Ciabatta Hortelana
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Pierre Koch, Chef Ejecutivo EMEA
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 chapata
- Humus
- Vinagre balsámico
- 3 tomates cherry
- 1 zanahoria
- Rúcula
- 2 rábanos
- 3 albóndigas de soja
Etapas de preparación
- Sin descongelar, hornear el pan entre 10 y 12 minutos a 180 °C.
- Cocer las albóndigas de soja y cortarlas por la mitad. Cortar la zanahoria en tiras.
- Cortar los rábanos en rodajas y los tomates cherry, por la mitad.
- Unta la parte inferior del pan con humus y coloca encima las 6 medias bolas de soja.
- Añadir las 6 mitades de tomate cherry, los rábanos, las zanahorias y la rúcula.
- Añadir unas gotas de vinagre balsámico.
- Cerrar el bocadillo.